又称酿皮，是用洗去面筋的面浆少许平铺铁盘中，放入锅中蒸制成面皮。食用时，用刀切成细条，绊上葱、姜、蒜、香油、芝麻、香菜等多达十几种DBXdHFhGLq+znH7FqWr1msmqJZMUYB8Sxuv8pgu86NU=的佐料。是一种清凉、清香、（试读）...