摘 要：现代肉类细胞阻抗谱检测技术是肉类细胞活性检测中一项新兴技术。该文通过对猪肉细胞组织进行分析，设计并仿真猪肉细胞阻抗谱检测电极，并用光刻技术进行电极的制作。向电极输入不同频率的激励来测试细胞（试读）...
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