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辣椒果实中辣椒色素的研究进展-新疆农业科学2024年11期

辣椒果实中辣椒色素的研究进展

作者：蒋荣伟杨生保袁雷肖红星字体：小中大

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摘要：【目的】综合分析辣椒的种植面积变化，研究辣椒色素的调控途径和基因，综述辣椒色素的研究成果，为辣椒育种者在选育培育高色价辣椒品种中提供参考。

【方法】通过对国内外官网、（试读）...

新疆农业科学

2024年第11期

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