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废团改散:中国茶史的标志性转折-茶道2024年01期

废团改散:中国茶史的标志性转折

作者:陶德臣 字体:      

废团改散在中国茶叶发展史上具有标志性意义。这一事件实现了从团饼茶主导到散茶主导的革命性、根本性变革,为当今中国乃至世界制茶发展奠定了坚实基础。

这一标志性转折是如何形成的?

明代沈德符《野获编补遗》将此(试读)...

茶道

2024年第01期