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我家秘方-家庭科学·新健康2024年03期

我家秘方

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西红柿蛋花汤有助抗炎

西红柿含抗炎成分番茄红素、胡萝卜素等,能帮助人体细胞免受自由基的损害,增强免疫功能。

具体做法:1.热水烫西红柿,去皮切成丁,备姜蒜末。2.打鸡蛋后搅拌均匀,备淀粉水。3.起锅烧油,姜蒜(试读)...

家庭科学·新健康

2024年第03期