流言 “荞麦面不健康”
近些年,荞麦面开始火了起来。同时,也出现了许多关于荞麦面的传言,比如“荞麦含有凝集素,吃了会导致肠漏”“荞麦面含有草酸,会影响营养成分吸收”“荞麦面对血糖不友好”……让人们不知道(试读)...