文/欧阳晨煜
蛋挞是一种内外反差极大、软硬兼有的甜点。一口咬下去,千层松脆的酥皮外壳托着柔嫩的蛋心,如此口感悬殊的组合搭配在一起竟然格外和谐。这使得蛋挞俨然成为甜蜜和温暖的具象化表达。然而,在经(试读)...