伯父把面揉得光光滑滑的，醒一段时间后，再将已经膨胀的大面团揉捏成几个小面团，用擀面杖将它们压扁，最后用刀把它们切成一条一条的。下一步就是做汤，需用牛骨头或猪骨头加上猪油渣煮成一锅，熬制几小时。然后给面（试读）...
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