烟台的鱼卤面,最广为人知的是蓬莱小面。在蓬莱,婚丧嫁娶红白喜事,都少不了一碗小面,大街上的面馆也是一家挨着一家,凌晨就开始营业,一直忙到下午两点左右。
蓬莱小面是太多蓬莱人的心头至爱。最早的蓬莱小面汤卤(试读)...