摘 要：该文测定了种植于成都地区3种火龙果的营养品质，其目的是为了解不同品种火龙果的营养成分含量，为火龙果的生产加工提供理论依据。结果表明，3种火龙果果肉中含有丰富的氨基酸，主要氨基酸有谷氨酸、精氨（试读）...
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