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寻味中国,“老外”自创中式下午茶-茶道2024年02期

寻味中国,“老外”自创中式下午茶

作者:耳东 字体:      

如果你看过《锵锵行天下》,或许会记得里面有个叫罗朗(Michael D.Rosenblum)的“老外”。他履历中最出名的一段是担任前美国驻华大使馆行政主厨,央视纪录片《厨房里有哲学家》第一集就介绍了他的故事。他以美食来写(试读)...

茶道

2024年第02期