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高等院校食堂食品安全存在问题及对策探析-食品安全导刊·中2024年10期

高等院校食堂食品安全存在问题及对策探析

作者:岳强 字体:      

摘 要:高等院校作为培育未来社会中坚力量的关键阵地,其食堂食品安全问题直接关系到师生的身体健康和校园的安全稳定。近年来,随着高校规模的不断扩大和师生对饮食质量要求的提高,食堂食品安全问题日益受到社会各界(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第10期