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农贸市场食品安全治理风险来源和对策研究-食品安全导刊·中2024年10期

农贸市场食品安全治理风险来源和对策研究

作者:韩路飞 字体:      

摘 要:食品安全关系国计民生,一直备受人们关注。农贸市场作为食品流通的重要场所,在维护居民日常生活秩序、保持生产生活平稳有序发展方面扮演着关键角色。对农贸市场食品安全进行有效治理,是维护居民的“菜篮子”(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第10期