【组方】 枸杞子10克,玉竹30克,大枣10枚,白鸭1只,调味品适量。
【制法】 将白鸭去毛杂、洗净,纳诸药于鸭腹中,置锅中,放入清水及调料如葱、姜、椒、料酒等,炖熟后,加食盐、味精调味,食肉饮汤、嚼食诸药。
【(试读)...