【组方】 枸杞子30克,猪心1000克,香菇、金针菜、调味品适量。
【制法】 将猪心洗净,切片,加葱、姜、料酒、豆粉等调匀。锅中放清汤适量,煮沸后下枸杞子、香菇、金针菜、调味品,再煮沸后,下猪心片,煮熟服食。