冰糖葫芦是北京有名的传统小吃，是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风变硬而成，吃起来酸甜可口，冰脆美味。山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。具有消食健胃、d5706dcbd5e53827755018f2bc09f6e0（试读）...
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