• 简体   /   繁体
盘点“看人下菜”典故(一)-烹调知识2020年09期

盘点“看人下菜”典故(一)

作者:许圣义 许昌浩 字体:      

看人下菜碟,一般也做“看人下菜碟儿”“看人下菜”,或者“见人下菜碟儿”。亦俗称“看人下菜”,是句北方俗话(俚语)。看人,根据不同的人;下菜,是把做好的菜端来放在桌子上;一般都是用此话的引申义,比喻不能一(试读)...

烹调知识

2020年第09期