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我国历史上的分餐制-烹调知识2020年09期

我国历史上的分餐制

作者:孙继兰 字体:      

今年的这场疫情,带给人们多种警示与思考,它改变了多数人的工作、学习方式,也促进了很多业务的发展,而与饮食关联紧密的分餐制,也被大力提倡,成为“舌尖上的新风尚”。

什么是分餐制呢?说白了就是各吃各的。虽(试读)...

烹调知识

2020年第09期