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高职烹饪专业“现代学徒制”人才培养模式的研究与实践-现代职业教育·中职中专2019年03期

高职烹饪专业“现代学徒制”人才培养模式的研究与实践

作者:张胜来 字体:      

[摘           要]  随着科技的进步以及社会的发展,我国的职业教育一直都和世界领先的学习,发生了巨大的变革,职业教育的追求从以前的追求量转变为追求质(试读)...

现代职业教育·中职中专

2019年第03期