浅谈烹饪营养与卫生课程理论及实践教学的优化 -现代职业教育·中职中专2019年10期

浅谈烹饪营养与卫生课程理论及实践教学的优化

作者：高晓霞字体：小中大

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[摘要] 烹饪营养与卫生课程中既包括大量的理论知识，也与实践有着极深的关联。如果学生能对相关课程有着良好的掌握并能灵活地运用，其分析问题和开拓创新能力就能够（试读）...

现代职业教育·中职中专

2019年第10期

期刊目录

基于云课堂管理的电子商务专业混合式教学的研究与实践
中等职业学校社会主义核心价值观培养的策略研究
大力推进教学改革，提升中职学校核心竞争力　
中职培智学校体验式德育活动的实践研究
教学“教”与“学”分离问题的探究
“互联网+”背景下农村职校语文教学探究
中职英语高效课堂教学的策略研究
德育课教学亲和力和针对性的研究
挖掘课程资源　提高教学实效　
中职学生媒介素养教育的现状调查分析与思考
中职学校班级管理工作创新策略探究
甘肃省中等职业学校专业设置与产业结构适应性研究
计算机组装与维护实操教学评价的探究
MOOC背景下中职计算机课实践混合式学习活动的研究
计算机组装与维护实操教学过程的探究
中职信息技术课堂教学有效性的研究
基于翻转课堂的教学设计改革
浅谈中职学校农学专业提高课堂教学效率的方法
汽车保险与理赔课程实施“六步一翻转”教学模式的探索与实践
基于BIM的中职建筑制图与识图课程设计改革探讨
论中职学校开展社团活动对学生的积极作用
中职学前教育专业技能培养及技能大赛实施策略
自媒体时代编辑缺位现象分析
信息化环境下的中职课堂教学改革路径研究
中等职业学校课堂教学的改进报告
关于钢琴集体课教学现存问题与优化策略
中职学校会计教育模式改革研究
中职会计教学中的问题及对策
关于中职护生单人徒手心肺复苏术存在的问题及对策
农村社区教育志愿者队伍的创新发展探究
中职学校职业生涯教育的探索与实践
在阅读教学中提高语文学科素养的分析
红河州中等职业教育的可持续发展路径探索
中职会计专业实践技能的有效教学模式构建探析
基于电商背景下中职电子商务改革探究
关于技工院校仿真实训课程开发方案的探讨
浅谈当前中职院校计算机应用基础教学的革新探索
浅析中等职业艺术学校英语基础词汇教学
中职基础英语教学运用职业情境创设的分析
聚焦文化意识培养的中职英语阅读教学例谈
谈中职英语对话教学的实践探索
形成性评价模式在中职英语教学中的实施与影响研究
广州市技工教育存在的问题与对策
学生发展核心素养背景下高职思政课的教学策略分析
中职学前教育专业舞蹈教学的创新分析
中职学前教育专业声乐教学改革探究
信息时代下艺术设计专业平面设计教学改革分析
以专业需求为核心的中职数学教学研究
如何有效提高课堂效率
中职学业水平考试背景下会计基础课堂教学探究
以就业为导向的中职计算机教学模式研究
探讨职业中专计算机教学的途径
浅谈中等职业学校学前心理学的教学策略
中职外科护理学教学改革途径探索
基于项目教学法的中职语文职业模块教学研究
浅析中职学校职业道德教育中兴趣教学法的运用
中职体育课以身体练习为主的体育教学方法研究
奥尔夫音乐教学法在学前教育专业中的应用分析
中职财会教学中项目教学法的应用
分步教学法在中职生护理实训教学中的应用
解析中职会计教学中项目教学法的应用
互动式教学模式在中职法学教学中的实践探究
机械制图课程探究式教学探索与实践研究
论任务驱动教学法在车工技能实训教学中的应用
浅谈烹饪营养与卫生课程理论及实践教学的优化
中职Photoshop图形图像处理课程微课的设计与开发
产教融合环境下3D打印专业课程体系构建
浅谈中职学校室内设计手绘表现技法的课程导入
基于培养职业素养的翻转课堂教学模式研究
借鉴手游机制提高中职语文教学效率
校企合作模式下中职公共英语教学的创新改革
深入探究基于微课的翻转课堂教学模式
信息化教学设计的研究
中职“PHP网站开发”一体化教学模式探讨
《西点制作》基于SPOC的线上线下混合式教学探析
中职体育翻转课堂教学模式的构建与应用研究
微课在技校数控一体化教学中的应用研究
信息化技术在中职英语教学中的应用探讨
浅议智能手机在中职英语教学中的应用
信息化教学手段融入中职英语教学
中职语文教学中微课资源的导入分析
现代教育技术在中职教学中的应用探究
智慧教室平台教学系统在中职计算机专业教学中的应用
任务驱动教学模式在中职信息技术教学中的应用
微课在中职计算机教学中的应用
信息化教学在中职金融法规课程中的应用
牛顿三大定律在中职物理教学中的应用
“互联网+”背景下混合式教学在中职电梯专业课程中的策略运用
幼儿色彩教学思考
论核心素养背景下中职数学教育创新思考
基于专业发展的中职计算机应用基础课程教学改革探索与思考
“生本教育”理念下的中职学校教育管理模式
中等职业院校教育管理人员日常教育管理工作的意义
弘扬社会主义核心价值观建设校园文明生态环境
中职机电实训教学管理
粮食加工企业内部监督管理制度探究
基于双师型导向教师企业实践有效性探索
新时期中职班主任德育能力提升对策研究
基于高技能人才培训基地建设下的师资队伍问题探究
“双创”背景下中职学校“双师型”教师培养的路径
探究中介企业在电商专业校企合作中的作用与服务
中职生职业生涯规划教育中融入企业文化的途径探索
通过生活实例看《消费者权益保护法》相关条款
中职学校小麦种子质量检测实训教学过程及评价研究
浅析中职学生道德执行力的培养
关于中职生习惯“再养成”的教育思路与策略研究
论述中职会计教学中如何培养学生职业素质
浅谈如何培养中职生的古诗文鉴赏兴趣
职业学校体育教学中学生团体意识的培养探讨
如何提高幼师专业学生讲故事的能力
职业素养在中职电工实训教学中的养成研究
初探基于DISC理论的技校生培养
浅谈中职汽修专业学生职业素养的培养策略
以高效的教育管理模式推动职业院校人才培养
应用型劳动与社会保障专业人才现状与培养建议
国内外信息技术与课程整合研究进展的述评
林业职业教育信息化建设研究
中德企业参与职业教育背景与效益差异浅析
现代学徒制教学质量保障体系建设的探索研究
高职院校“四段对接”创业教育模式研究
区域经济背景下河南省高等职业院校专业结构优化与预警研究
基于物流职教集团的共享型供应链生态系统双创平台建设与应用设想
“互联网+”时代高职学前教育专业学生核心素养建设研究
论高职院校大学生职业核心能力培养途径
当代大学生文化自信的缺失与培育路径研究
高职贫困生思想精准引导对策研究
论高职院校对违纪学生进行思想教育的重要性及其对策
“互联网+”时代高职院校大学生心理健康教育教学创新思考
提升高职院校学生职业生涯发展幸福感的有效途径研究
校企精准对接、精准育人
高职院校产教融合人才培养模式的探讨
新能源汽车技术专业人才培养模式研究与实践
人才测评在“双创教育试点班”人才选拔中的作用
职业院校在退役军人就业培训中的作用研究
智能制造对高职机电类人才培养的影响探究
赣南地区农村幼儿教师队伍建设的若干思考
新媒体视域下大学生志愿服务可持续发展研究
实习护生培训考核模式的研究进展
现代职业教育体系下科研团队教学模式的探索与实践研究
“课程思政”背景下大学语文课程改革研究
中职文化课教学中教学与管理矛盾的主要表现
信息技术下基于微课的高职公共英语翻转课堂教学模式研究
基于专业-课程组新教学组织形式下的常规教学管理探索
以职业体能为导向的高职体育课教学改革研究
高职教育专业群平台课程项目化课程教学设计与实践
“互联网+”时代背景下诊断学教学改革与实践
创客教育与高职物流金融专业教育融合的教学模式探索
高职第三方物流课程O2O教学的思考与实践
信息化环境下市场营销课程教学改革路径分析
全课程育人视角下的专业实务类课程教学实践探索
高职医学生核心人文素养项目课程开发初探
人体解剖学教学中融入人文教育初探
Teach-back教学模式在高职护生中的应用研究
手游式教学体系的建构研究
本科生临床导师制在儿科临床教学中的实践与探索
高职汽车类专业理实一体化课程课堂教学质量评价方法的研究与实践
高职院校任务驱动教学模式下工作页的开发
关于《中职文化课教学中教学与管理的现状》调查报告
移动通信环境下微学习在职业院校的可行性分析
电子商务专业中高职有效衔接探索与实践
浅析包头文化产业与旅游产业融合发展
乡村旅游目的地生态资源和生态文明评价之浅析
医药专业集群对接泰州地方产业链的动态调整机制研究
高职院校影响涉医专业学生实习质量的因素和对策研究
基于UG NX CAD半月式零件加工工艺分析的研究
论建筑业科技成果推广创新
高职院校发挥学生党员模范先锋作用的调研报告
浅谈高职院校社会主义核心价值观的培育和践行
高职院校基于专业改革和发展的国际交流合作研究与实践
劣势高职院校未来生源对策探究
职业教育校企合作体制机制重构探讨
分体式锁扣结构甜筒冰淇淋包装设计
Cu/Al2O3催化剂催化甘油脱水制备丙烯醛
新时代下中国形象的建构与外宣翻译
职业教育课堂教学中推行积极教学法的实践问题探讨
高职计算机类专业Python教学内容与教学方法探讨
案例教学法在汽车保险与理赔课程中的应用
职业能力培养视域下高职英语教学探析
基于信息化环境的高职院校英语口语微课堂教学模式分析
高职院校课堂教学的语言艺术
高职院校数学教学实效性实践探析
基于泛雅平台的差异教学策略研究
浅谈课程思政在大学计算机教学中的融入
专业课程与思政教育的结合路径探讨
高职学前教育美术课程产教融合实施路径探究
论中西文化对比内容在商务英语精读课上的积极作用
促进中职舞蹈新生适应新环境的策略研究
大学生沉迷于网络游戏的现状及对策探究
采用多种教学方法提高高职护理生理学教学质量
在脱贫攻坚中推进乡村振兴战略
妙用“邮件合并”，批量制作成绩单
高校思想政治理论课全流程教学的思考
对高职院校以思想政治教育促进学风建设的思考
针对当代中国比较教育研究的几点看法
职业素养对中职语文教学的启示
“学会学课堂”教学模式的实践与体会
建设国际旅游消费中心背景下海南酒店业发展的思考
高职英语教师反思性教学实践研究初探
基于OBE理念下高职“乘务英语”课程教学设计的相关研究
产教融合下的“五位一体”生产性专业群实训基地建设研究
关于高等职业教育国际化的发展认知与理论研究
全媒体环境下职业院校宣传工作有效性研究
现代学徒制背景下护生职业认同感的现状研究
医学高职院校生源质量及招生策略研究
医学基础类课程过程性评价模式研究
上海市属高校家庭经济困难学生认定工作机制研究
高职院校财务人员角色对工作满意度影响分析
翻转课堂在英语阅读教学中的应用研究
变上限定积分导数的应用
创新教学管理模式，促进职业院校人才培养
新能源汽车专业现代学徒制人才培养提质增效研究
成人教育与职业教育融合背景下的电大人才培养模式改革
高职教师信息化教学能力现状及处置途径探析
信息化时代对高职护理教师能力发展的探究
“双师型”和职业教育专业化发展路径分析
高校辅导员如何做好“四有”好教师
职业学校校企“双元育人”模式探究
高职工商企业管理专业建立校企深度融合的举措
空中乘务专业校企合作一体化育人体系构建
标准化病人在诊断学技能训练和考核中的应用
高职微积分教学与数学文化的融合实践研究
语境理论对大学英语阅读教学的启示
新媒体对构建高职院校大语文时代的意义
新时期加快职业教育信息化发展的方法探究
基于语文核心素养的诗歌教学探索
人工智能背景下的混合型教学模式探索
高校大学生志愿服务专业化发展路径浅析
高职院校校企一体化人才培养的探索与实践
构建高职院校创新创业指导课程教育体系探究
职业院校新能源汽车专业建设情况初探
高等职业院校公共基础课程改革办法探索
H校大学生创新创业能力培养存在的问题研究
浅谈国际专业认证下的专业课程地图建设
医用化学教学改革与医学生创新能力培养途径分析
翻转课堂和微课模式下药用植物学教学新模式探索
关于提高风湿免疫科规培医师临床实践能力的探讨
机械教学改革的重点及难点的探讨与对策
高职高专小学教育专业英语课程改革研究
职业院校学前教育专业舞蹈教学改革思路
一体化课程教学改革探讨
二维动画设计课程教学改革的探讨
分析实践导向的高职教育课程改革
“慕课”影响并推动精品课程的创新改革
基于大数据背景的学生教育管理创新分析
中职畜牧兽医专业现代学徒制下的学生管理研究
教改背景下高职教育有效管理模式探究
职业院校顶岗实习管理的现状及对策研究
大专院校语文教学中职业素养教育的路径探析
新媒体时代高职院校学生思想观念的引导与维护
不忘初心，牢记使命
高职院校劳动育人重在培养六种精神
高职院校思想政治理论课传承与培育工匠精神的作用研究
浅谈高职院校师德师风方面存在的问题及改进措施
自媒体舆论环境下大学生思想政治教育研究

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