全面实现中国式现代化需优先发展乡村-食品界2025年01期

全面实现中国式现代化需优先发展乡村

作者：陈之秀字体：小中大

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随着中国式现代化的推进，中国乡村正经历着前所未有的发展变化，同时面临一系列新的问题和挑战。近日，记者就中国式现代化的乡村问题对湖南师范大学乡村振兴研究院教授陆福兴进行了专访。

中国式现代化的难点在乡村

（试读）...

食品界

2025年第01期

期刊目录

纠治食品浪费不良风气杜绝“舌尖上的浪费”
全面实现中国式现代化需优先发展乡村
食品生物技术课程教学中学生学习成效多元化评价方法研究
食品检测中快速检测技术的应用与发展
基于学习通的食品分析课程混合式教学设计与实践
食品中农药残留的质谱分析技术优化与应用
胶体金免疫层析技术在食品快速检测中的应用
食品检测技术在食品安全监管中的应用与进展
乡村振兴战略下广西非遗传统美食的英译策略与实践
粤菜药膳美食系列
新消费视角下开封食品产业高质量发展的建议
基于职业技能竞赛的食品检验检测技术专业实践教学改革
营养粉发展现状及全营养粉的研制成果和展望
矿泉水生产过程中的水资源管理研究
4Cs营销理论在食品企业营销管理的实践与应用
新型传感器技术在食品检测中的应用研究
动物源性食品中兽药残留快速检测技术研究
农兽药“两超一非”案件中残留限量与检验技术的探究
基于创新能力培养的中医药院校食品卫生与营养专业食品化学课程建设初探
食品安全检查员培训课程体系建设研究
乳酸菌发酵液在鸡肉保鲜中的应用
食品检验与质量安全控制类专业1+X证书制度与实施路径的研究
探讨食品污染的种类和来源
产教融合视角下数字化食品营养与健康实训中心校企合作模式探索
食品仪器分析课程中“统一”元素的挖掘及其在食品专业教学中的应用
“双环三融”工学一体人才培养模式在中西面点专业的应用研究
餐厅服务技能人才培养趋势研究
“工匠精神”在中职食品烹饪教学中的结合路径
浅谈案例教学法在营养与膳食课程教学中的应用
“思政引领、德技并修、三课融合、四方共育”中职食品类教师培养模式探索与实践
甜味剂在食品工业中的应用现状与发展趋势
茶油加工过程中缩水甘油酯的形成及脱除机制研究
电子商务平台上食品价格波动的影响因素及预测模型构建
微生物发酵技术在食品领域中的应用研究
高校教工食堂食品安全监管策略研究与实施
大学校园外卖现状及食品安全问题探究
烹饪化学教学要重视餐桌上的污染问题
食品质量安全管理信息系统的设计与实现
融入“大食物观”的高职课程思政建设新模式

山东科技职业学院图书馆

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