1.食品安全检查员职业化、专业化发展的必然性
1.1 食品安全检查员法律制度的历史演进
面对中国食品安全监管所遭遇的严峻挑战，提升食品安全监管人员的专业素养、强化其识别食品风险的能力和技术水平，以满足公众对（试读）...
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