随着餐饮业的快速发展，餐厅服务技能人才的需求日益增加。餐厅服务技能不仅包括传统的点餐、上菜、清洁等基础技能，还涵盖了酒水服务、餐桌礼仪、客户关系管理等专业技能以及数字化服务、智能化设备操作等创新技能。（试读）...
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