法式鱼卷

原料：鱼肉500 g，鲜芦笋100 g，蘑菇50 g，葱头20 g，胡萝卜20 g，荷兰芹30 g，红甜椒20 g，白酸葡萄酒100 g，柠檬50 g，香叶2片，蛋黄2个，面粉25 g，盐、胡椒粉各适量，白少司400 g（用黄油香叶炒面，面熟（试读）...