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土家族的擂茶-烹调知识2020年12期

土家族的擂茶

作者:严一飞 字体:      

土家族是我国少数民族之一,主要居住在湘、鄂、川、黔的武陵山一带,这里有“八千奇峰,三百秀水”,到处古木参天,绿树成荫,素有“芳草鲜美,落英缤纷”之誉,成为旅游胜地之一。由于当地自然环境适宜种茶,长期以(试读)...

烹调知识

2020年第12期