德国啤酒鲤鱼
原料：鲤鱼1条（750 g左右），啤酒1瓶，葱头75 g，芹菜100 g，柠檬30 g，香叶1片，奶油50 g，姜汁饼干4块，精盐5 g，牛奶适量。
制法：鲤鱼去鳞、鳃开生洗净，葱头切成短丝，芹菜切成小段待用。
锅内倒（试读）...
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