摘 要:食品安全问题是社会各界关注的焦点,而学校食堂作为师生日常就餐场所,其食品安全管理尤为重要。本文深入分析了当前学校食堂食品安全管理中存在的问题,包括食品采购环节监管不足、加工过程卫生控制不严、设备(试读)...