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超高效液相色谱串联质谱法测定自制奶茶中7种防腐剂和7种甜味剂-食品安全导刊·中2024年11期

超高效液相色谱串联质谱法测定自制奶茶中7种防腐剂和7种甜味剂

作者:洪晓峰 字体:      

摘 要:建立超高效液相色谱-串联质谱法同时测定自制奶茶饮料中的7种甜味剂和7种防腐剂的分析方法。样品经50%甲醇水混合溶液提取后,加入适量沉淀剂沉淀,离心,采用SB-C18色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.8 μm)分离,以甲(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第11期