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微波消解结合电感耦合等离子体质谱法测定4种块根块茎类蔬菜中铬、砷、镉和铅的含量-食品安全导刊·中2024年11期

微波消解结合电感耦合等离子体质谱法测定4种块根块茎类蔬菜中铬、砷、镉和铅的含量

作者:赖文锋 胥廷良 梁施韵 字体:      

摘 要:目的:本文建立了一种结合微波消解与电感耦合等离子体质谱法的重金属检测方法,探讨不同取样方式(根茎肉、全样和表皮)对白萝卜、胡萝卜、马铃薯和生姜中铬、砷、镉和铅含量的影响。方法:通过线性相关性、检(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第11期